浜松市中区の焼肉屋で厳選和牛の希少部位をぜひ

上タン塩

1,350円(税別)

適度な噛み応えとあっさりとした飽きのこない牛タンは、
不動の人気を誇る、当店のイチオシです。
厚めにスライスした牛タンをサッと炭火で炙り、
ジュッとレモン汁をかけるも良し。じっくりと火を通し、
そのまま食べるも良し。
どんな食べ方でも必ずご満足して頂けます。

上ハラミ

1,600円(税別)

脂肪が豊富で柔らかい肉質が特徴のハラミは
「ハラミのおいしい焼肉店は他のどんなお肉を食べてもおいしい」と言われるほど。
実は内臓肉ですので味付けはタレが一般的ですが、当店では脂身と赤身のバランスが取れた上質なハラミを仕入れておりますので、ぜひお塩でもお召し上がり下さい。

肩三角

1,800円(税別)

柔らかく旨みもある、霜降りのバランスが良い上質な赤身である肩三角は、赤身の中でも濃厚な旨味が特徴です。
赤身と霜降りのバランスが良い宮崎牛のメス牛を主に使用しておりますので、より赤身の美味しさを堪能して頂けます。

ミスジ

2,600円(税別)

言わずと知れた高級部位で、焼肉には最適です。ステーキとしてもお召し上がり頂けて、霜降りが入りやすく、味も濃厚な部分。表面をサッと網で炙っても、ステーキのように鉄板で焼いても。それぞれ違った焼き方でぜひお楽しみ下さい。

焼肉屋さんに行くと
「この部位は、塩がいいかな？タレにがいいかな？」
「あっさりした赤身が食べたいけど、どれだろう？」
「上質なサシが入った部位は、どれかな？」
と迷われることはありませんか？
当店では、召し上がる部位やお好みに合わせて
ご注文のご相談も承っておりますので、ぜひお気軽にお声がけ下さい。

トンビ
イチボ
肩三角

ミスジ
プラチナカルビ
リブロース

上タン塩
国産牛ハツ
国産牛ホルモン

和牛上カルビ
上ハラミ
和牛ロース

翠泉のオススメは、お肉だけではありません。
手作りのドレッシングやスープを使用したサイドメニューも大変ご好評頂いております。
中でもカルビスープは、牛骨や牛スジなどを7時間以上かけて仕込んで作った絶品です。ぜひご賞味ください。

カルビスープ

550円(税別)

和牛肩三角炭火にぎり

400円(税別)

チョレギサラダ

500円(税別)

ニンニク焼(オリーブorゴマ油)

300円(税別)

キムチの盛り合わせ

750円(税別)

ビビンバ

700円(税別)

クッパ

650円(税別)

※メニューは一部抜粋です。
※すべて税別の価格となっております。

上タン: 1,350円

和牛カルビ: 1,200円

和牛上カルビ: 1,650円

和牛サイコロカルビ: 1,350円

和牛ロース: 1,200円

上ハラミ: 1,600円

国産牛上ミノ: 850円

国産牛ホルモン: 800円

国産牛ハツ: 700円

国産牛レバー: 750円

国産豚ロース: 800円

国産豚ホルモン: 650円

※辛い味付けもできます。

和牛ウワミスジ: 350円

和牛肩三角: 400円

和牛プラチナ: 650円

おすすめ特選握り: 500円～

わかめスープ: 450円

玉子スープ: 500円

カルビスープ: 550円

ユッケジャンスープ: 650円

厚切タン: 2,500円

厚切上ハラミ: 2,600円

炭焼レアステーキ(厚切り): 1,500円

ミニパンロース: 1,100円

各種 (ピーマン、人参、たまねぎ、 しいたけ、エリンギ等): 300円

盛り合わせ: 550円

アイス: 300円

杏仁豆腐(自家製): 250円

シャーベット: 各種　300円

クッパ: 650円

カルビクッパ: 800円

ユッケジャンクッパ: 900円

ビビンバ: 700円

冷麺: 800円

ライス: 小 200円
中 300円
大 350円

※希少部位のため、品切れになる場合がございます。

ミスジ: 2,600円

肩三角: 1,800円

トンビ: 1,700円

イチボ: 1,650円

プラチナカルビ: 2,850円

リブロース: 3,000円

チョレギサラダ: 500円

翠泉サラダ: 500円

サンチュ: 350円

白菜キムチ: 500円

オイキムチ: 500円

カクテキ: 500円

キムチの盛り合わせ: 750円

ナムルの盛り合わせ: 650円

チャンジャ: 550円

ニンニク焼き（オリーブorゴマ油）: 300円

韓国のり: 250円

牛だし冷奴: 450円

イカ: 800円

ホタテ: 850円

ハマグリ・岩牡蠣（要予約）: 時価

※メニューは一部抜粋です。
※すべて税別の価格となっております。

プレミアムエビス　生中: 650円

プレミアムエビス　生小: 450円

シャンディガフ: 500円

レッドアイ: 500円

キリン一番搾り: 600円

アサヒスーパードライ: 600円

キリンゼロイチ: 450円

富士山麓ハイボール: 500円

コークハイボール: 550円

ジンジャーハイボール: 550円

山﨑ハイボール: 800円

白州ハイボール: 800円

緑茶ハイ: 450円

ウーロンハイ: 450円

生しぼりレモンサワー: 600円

生しぼりグレープサワー: 600円

生しぼりキウイサワー: 600円

巨峰サワー: 450円

巨峰カルピスサワー: 450円

カルピスサワー: 450円

まっこい梅酒（ロック・ソーダ）: 450円

幻の露(芋): グラス　　500円
ボトル　2,500円

富乃宝山(芋): グラス　　600円
ボトル　5,500円

白水(麦): グラス　　500円
ボトル　2,500円

いいちこ(麦): グラス　　500円
ボトル　2,500円

吉四六(麦): ボトル　5,500円

水: 200円

炭酸水: 200円

氷: 200円

緑茶: 300円

ウーロン茶: 300円

冷酒花の舞純米生酒　300ml: 800円

花の舞: (1合)450円
(2合)800円

グラス(赤・白): 500円

ボトル(赤・白): 2,500円

スパークリングワイン: ハーフボトル　2,500円
フルボトル　4,500円

緑茶: 200円

ウーロン茶: 200円

カルピス: 250円

コーラ: 300円

ジンジャエール: 300円

トマトジュース(100%): 250円

オレンジジュース(100%): 300円

グレープフルーツジュース(100%): 300円

リンゴジュース(100%): 300円

白州　ボトル: 9,500円

山﨑　ボトル: 9,500円

富士山麓　ボトル: 5,000円

カシスオレンジ: 500円

カシスグレープフルーツ: 500円

カシスウーロン: 500円

カシスソーダ: 500円

ピーチオレンジ: 500円

ピーチウーロン: 500円

ピーチソーダ: 500円

ピーチグレープフルーツ: 500円

浜松市中区焼肉「翠泉」

〒432-8033　静岡県浜松市中区海老塚1-9 ハイレジデンス浜松 104
営業時間　平日：17:30～22:30（LO22:00）
日曜・祝日：17:30～22:00（LO21:30）
定休日　　月曜・不定休
アクセス　JR浜松駅より徒歩8分